成都2017年7月24日電 /美通社/ -- 中國餐飲品牌德克士于7月23日上午召開媒體見面會，全新脆皮炸雞正式上市，該炸雞選取了一只雞身上較好吃的兩塊肉 -- 琵琶腿和腿骨，進一步為消費者帶來美味無窮的炸雞體驗。

一(yi)(yi)只雞身上最(zui)為美味的(de)部位(wei)在(zai)哪里(li)？看似簡(jian)單的(de)炸(zha)雞如何做到外表(biao)金黃、酥脆，內(nei)里(li)鮮(xian)嫩、多汁？是什么(me)讓一(yi)(yi)家門(men)店遍布(bu)中(zhong)國的(de)知(zhi)名快餐連鎖品牌對(dui)一(yi)(yi)塊炸(zha)雞不懈追求？德克士在(zai)成都(dou)的(de)媒體見面會(hui)或許(xu)會(hui)給你答案。

只選一只雞身上較好吃的兩塊肉 源于1800萬消費者洞察

全新的脆皮炸雞只選一只雞身上較好吃的兩塊肉 -- 琵琶腿和腿骨，是德克士通過大數據和線下測評得出的消費者洞察。為了做出美味無窮的炸雞產品，德克士始終在新品的研發上不吝投入，通過對1,800萬名集享會員進行在線調查，并結合全國2,300家餐廳進行了持續5個月的線下測評，有90%的會員甄選出琵琶腿和腿骨作為“一只雞身上較好吃的兩塊肉”。

因此全新的脆皮炸雞只選取琵琶腿和腿骨兩塊肉制成，經過166攝氏度的高溫烹炸，借助雞身上的薄脆外皮，將雞肉中的水份牢牢鎖住，做到了金黃、酥脆、鮮嫩、多汁。同時還可(ke)搭配(pei)選用臺灣屏東優(you)利卡綠檸檬的(de)鮮萃檸檬飲，酸堿(jian)中和，美味均(jun)衡。

將較好吃的美食分享給喜愛的人 全新產品充滿愛的味道

一款美食所包含的，絕不僅僅是精工細作，還應該包含著愛的味道。設想這樣一個家庭聚餐的場景，當一盤精心烹飪的雞肉料理被端上飯桌的時候，父母總是把雞腿夾給孩子吃，父母和家人總會把較好吃的東西無私分享給自己的孩子，將較好吃的美食分享給喜愛的人。

“全新脆皮炸雞就是這樣一款充(chong)滿愛的(de)(de)產品，是德克(ke)士堅持做美味炸雞品牌理念(nian)的(de)(de)傾力之作。” 德克(ke)士品牌負(fu)責(ze)人(ren)表示(shi)，“我們希望(wang)通(tong)過努力，讓更(geng)多人(ren)吃到美味的(de)(de)炸雞，重新定義大眾對炸雞的(de)(de)傳統印象。”

嚴格奉行100-1=0理念 確保產品美味又安心

在不斷創(chuang)新(xin)、為(wei)消費者(zhe)(zhe)提供美味炸雞(ji)產品的同(tong)時，德克士也全力為(wei)消費者(zhe)(zhe)打造衛生(sheng)、舒(shu)適的用餐環境。德克士相關(guan)負責人還表示：“在食品安全層(ceng)面，德克士奉行的是‘100-1=0’的理念(nian)，只要有‘1’件事(shi)情沒(mei)有做(zuo)好，即便做(zuo)了 100 件好事(shi)，其最終效果也等于‘0’。”

為了確保這一理念的(de)貫徹實施，德克士建(jian)立(li)了嚴格的(de)“三核(he)”制度，通過餐廳(ting)自己的(de)檢核(he)，區督導、事(shi)業部主管的(de)查核(he)，食品(pin)安全人員(yuan)的(de)稽(ji)核(he)，對(dui)門店運營(ying)進(jin)行三核(he)，確保消(xiao)費者吃得安心、玩得開心。

關注年輕消費者，留住90后消費者的心

此次媒體見面會名為“本命二次元成都超神趴”，并結合cosplay元素，德克士極為罕見地使用年輕人喜聞樂見的“二次元”方式推出全新脆皮炸雞，好吃更好玩，用時下火爆的二次(ci)元語言與90、95后消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)溝通(tong)，進(jin)一(yi)步(bu)攻(gong)占(zhan)年輕(qing)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)市場，留住(zhu)90后年輕(qing)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的心。

德(de)克士自1994年進(jin)入中(zhong)國，其第一家門(men)店(dian)(dian)即開設(she)在成都，目前德(de)克士全國的門(men)店(dian)(dian)數量(liang)已超過(guo)2300家。