重慶2017年7月27日電 /美通社/ -- 重慶麗晶酒店承襲精致奢華的品牌服務理念，為重慶賓客帶來極致的美食體驗。位于酒店二層的羅賓斯牛排館自推出久負盛名的戰斧牛排以來，更是成為重慶頂級牛排館的代表。2017年8月10至12日，麗晶集團餐飲團隊將由法國行政總廚Mr.Bernard NOEL（諾爾）領軍來渝客座，為重慶麗晶酒店助陣并推出“麗晶食藝廊Bespoke Gourmet by Regent” -- 國際星廚定制晚宴菜單，開啟麗晶FINE DINING西式精致料理美食盛宴。

“麗晶食藝廊Bespoke Gourmet by Regent” -- 薈萃世界名廚食藝精髓

麗晶(jing)集團(tuan)自2004年起(qi)，陸續(xu)邀請國際名(ming)廚(chu)(chu)客(ke)座，帶來米其林餐廳、澳洲三(san)帽主(zhu)廚(chu)(chu)、日本料理(li)(li)鐵人、MOF法(fa)國國家工匠級主(zhu)廚(chu)(chu)的美饌佳(jia)肴宴(yan)饗饕客(ke)。以“演繹世界名(ming)廚(chu)(chu)美饌”聞名(ming)的麗晶(jing)食藝廊，菜單設計理(li)(li)念延續(xu)歷屆客(ke)座名(ming)廚(chu)(chu)的經典佳(jia)肴，定(ding)制六道式(shi)奢華套餐。

此(ci)次來渝客(ke)座的(de)麗(li)晶集(ji)團法(fa)國行政總廚(chu)Mr. NOEL自1976年進入美食(shi)烹(peng)飪界，多次獲得國際法(fa)廚(chu)公開(kai)賽(sai)獎(jiang)項，曾擔任多家米其林餐(can)廳(ting)及國際酒店主廚(chu)。1983-1987年更(geng)是在法(fa)國頂(ding)級餐(can)廳(ting)米其林三星(xing)銀塔餐(can)廳(ting)的(de)鼎盛時期坐鎮(zhen)主理(li)（La Tour d’Argent）并主持開(kai)幕東京銀塔餐(can)廳(ting)。

Mr. Noel了(le)解(jie)到重慶(qing)是美(mei)食之都(dou)，并表示，“此次(ci)來渝客(ke)座，菜單(dan)靈感來源自臺(tai)北麗晶酒店各大(da)(da)客(ke)座米其林大(da)(da)廚(chu)及(ji)餐廳(ting)的(de)經典(dian)菜單(dan)，同時也融合重慶(qing)本(ben)地特色(se)食材，為山城食客(ke)定制專屬的(de)美(mei)酒美(mei)食晚(wan)宴。讓(rang)美(mei)食愛好(hao)者們(men)不用漂洋過海就可(ke)一次(ci)體驗多個(ge)星級(ji)廚(chu)師及(ji)餐廳(ting)的(de)特色(se)美(mei)饌。”

晚宴菜單分為Grill碳烤及Teppanyaki鐵板燒兩套六道式套餐供選，同時搭配三款佐餐美酒。此次食藝廊定制菜單靈感來源于米其林三星殿堂級名廚主廚馬克·賀柏林Marc Haeberlin的經典菜式清蒸龍蝦佐精燉牛尾醬；全球較佳新銳主廚江振誠Andre Chiang的36小時法式低(di)溫烹調牛小排；獲得“米其林餐飲指南”以及“圣沛黎洛餐廳評選”兩大世界級美食評鑒活動的雙料得主韓國米其林二星主廚林正植(Yim Jungsik)招牌韓式辣醬脆雞；以及汲取日本唯一連續數年蟬聯米其林星級評鑒殊榮的鐵板燒餐飲集團 -- UKAI的鐵板燒烹飪技藝，特別定制的鐵板燒晚宴菜單，包括UKAI傳承30年的鮮活鮑魚巖鹽蒸，鹽堆清蒸帝王蟹以及鮮活波士頓龍蝦香草鐵板烤，現(xian)場體驗鮮(xian)活海鮮(xian)帶來的美食(shi)沖(chong)擊，更(geng)有鐵板(ban)燒主廚互動的食(shi)藝(yi)秀。

麗(li)晶(jing)食藝廊希望每位前來享用的賓(bin)客(ke)，在佳肴入口時，除了(le)美(mei)味(wei)、也能感受到所有(you)主廚們熱情(qing)洋溢的料理(li)哲(zhe)學，體(ti)驗一場充(chong)滿深度與內涵的用餐(can)體(ti)驗。8月10日(ri)至12日(ri)麗(li)晶(jing)食藝廊定(ding)制(zhi)六道式晚宴菜單搭配3款(kuan)美(mei)酒，每位人民幣1288元/位，每日(ri)限量預訂。以上價格已含服務費及政府稅。

詳情預訂請撥打：023 89088888轉6371
地址：重慶市江北區金沙門路66號（重慶麗晶酒店2層羅賓斯牛排館）