廣州2017年11月8日電 /美通社/ -- 廣州作為中國較早對外通商貿易的口岸，歷史源遠流長，是世界海上交通史上唯一2000多年長盛不衰的大港。2000多年前，古老的海上絲綢之路，用船櫓、風帆將中國與世界串聯在一起，推動了世界經濟的交匯和文明的變革。2000年后，廣州作為新(xin)“一帶一路”上的支點，則開始利用現代化的空港、海港以及開放友好的經濟政策，不斷引導和發展對外貿易及人員的往來交流，促進內需，打造“一帶一路”上的樞紐型網絡城市。截至2016年12月(yue)31日(ri)，廣(guang)州住(zhu)宿餐(can)(can)飲(yin)(yin)業的(de)(de)規模(mo)已破千億，餐(can)(can)飲(yin)(yin)商(shang)戶已達98315家(jia)，而廣(guang)州的(de)(de)酒(jiu)店也(ye)(ye)有9286家(jia)，正(zheng)是在(zai)此(ci)背景下，廣(guang)州國(guo)(guo)民經(jing)濟以年均(jun)13%的(de)(de)速(su)度持續增長，綜合經(jing)濟實力雄踞中國(guo)(guo)城(cheng)市前三。隨著對外(wai)(wai)交(jiao)流的(de)(de)日(ri)益密切(qie)，廣(guang)州每年迎來大量的(de)(de)國(guo)(guo)內外(wai)(wai)客商(shang)，因此(ci)產生了巨大的(de)(de)酒(jiu)店住(zhu)宿需(xu)求(qiu)與餐(can)(can)飲(yin)(yin)需(xu)求(qiu)，消費者(zhe)也(ye)(ye)開始(shi)追求(qiu)更舒適的(de)(de)居住(zhu)環(huan)境和更高(gao)端(duan)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)需(xu)求(qiu)。
由上海博華國際展覽有限公司主辦的“2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會”，簡稱HOTELEX Guangzhou 2017，將于2017年12月12日-14日在廣州保利世貿博覽館1-4號館內舉行，展會同期舉辦2017廣州高端食品與飲料展覽會、2017第三屆眾聯中央廚房國際精品集成館及廣(guang)州(zhou)國際茶飲(yin)咖啡文化節。借珠三角經濟騰飛之勢，HOTELEX廣(guang)州(zhou)展全力打造酒(jiu)(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)終端、經銷商、代理(li)商與酒(jiu)(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)全產業鏈(lian)相結合(he)的(de)一站(zhan)式(shi)采購平臺。
高端呈現，業內龍頭匯聚一堂
第三屆2017廣州國際(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)用品(pin)(pin)及(ji)(ji)餐(can)飲(yin)展覽會現(xian)場有著近(jin)400家優質參展商，將以高端食(shi)品(pin)(pin)飲(yin)料(liao)(liao)、咖啡(fei)與(yu)(yu)茶及(ji)(ji)餐(can)飲(yin)設(she)備為主(zhu)題，展品(pin)(pin)類別涉及(ji)(ji)咖啡(fei)與(yu)(yu)茶、食(shi)品(pin)(pin)與(yu)(yu)飲(yin)料(liao)(liao)、餐(can)飲(yin)設(she)備、烘焙與(yu)(yu)冰(bing)淇淋、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)(yu)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)、烹飪食(shi)材、桌面用品(pin)(pin)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)布草及(ji)(ji)紡織用品(pin)(pin)、客房電(dian)器及(ji)(ji)用品(pin)(pin)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)IT與(yu)(yu)安防設(she)備、連鎖加盟11大板塊。
餐飲設(she)備板塊：將國內新(xin)概念產品(pin)(pin)和優質設(she)備帶到了廣(guang)(guang)州，不(bu)僅有高性價比(bi)的設(she)備，還有各種綠色，節能(neng)，創(chuang)新(xin)的拳頭(tou)產品(pin)(pin)都將呈現(xian)給觀眾，2017廣(guang)(guang)州國際酒店用品(pin)(pin)及(ji)餐飲展覽會將滿足您對整體廚(chu)房的采購需(xu)求。
部分已參展優質展商（排名不分前后）：
華磁商用電器制造（連云港）有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、上海創(chuang)歷制冷設備(bei)(bei)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、深(shen)圳國創(chuang)名廚(chu)商(shang)用(yong)設備(bei)(bei)制造(zao)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、星崎冷熱機(ji)械(xie)（上海）有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、青島韓(han)鎪鈮廚(chu)房設備(bei)(bei)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、廣(guang)州煌子西(xi)廚(chu)設備(bei)(bei)制造(zao)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、廣(guang)州市金甲餐飲(yin)設備(bei)(bei)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)。
咖(ka)啡與(yu)茶、食(shi)品(pin)與(yu)飲料板塊：不斷推陳出新，致力(li)于將(jiang)國(guo)內外新奇、高端產(chan)品(pin)第一時(shi)間呈現給觀眾，讓觀眾在(zai)展會(hui)現場體(ti)驗一站(zhan)式的(de)美食(shi)之旅。來(lai)自(zi)世界各地的(de)咖(ka)啡豆、健康飲品(pin)、酵素、牛排、GELATO等(deng)等(deng)美食(shi)，在(zai)2017廣州(zhou)國(guo)際(ji)酒店(dian)用品(pin)及餐飲展覽(lan)會(hui)上都(dou)可以(yi)領略到。
部分已參展優質展商（排名(ming)不分前后）：
商丘市飲之健食(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、常州(zhou)(zhou)超級食(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、鮮活(huo)果(guo)汁工(gong)業(ye)(ye)（昆山）有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)海奕(yi)方農業(ye)(ye)科技股(gu)份有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)海誠宇包裝制品(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、蘇州(zhou)(zhou)市佳(jia)禾食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)海威銘食(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、好璃奧（上(shang)(shang)海）商貿(mao)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、王(wang)力(li)咖啡貿(mao)易（上(shang)(shang)海）有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、意利咖啡商貿(mao)（上(shang)(shang)海）有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)海吉晟(sheng)貿(mao)易有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、廣州(zhou)(zhou)和沁貿(mao)易有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、泰(tai)摩咖啡（上(shang)(shang)海）有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)。
大咖云集，世界大賽華南選材，權威論壇，啟迪行業思潮
HOTELEX廣州展(zhan)會不(bu)但展(zhan)品多樣，活動也(ye)是(shi)覆蓋多個領域(yu)。現(xian)場的咖啡、飲(yin)品、餐飲(yin)賽事(shi)云集眾多業(ye)內資深(shen)人士、行(xing)業(ye)領軍(jun)人物。權威論(lun)壇聚焦餐飲(yin)酒店實事(shi)，用行(xing)業(ye)精英(ying)的眼光，與現(xian)場的觀(guan)眾進行(xing)交流，啟迪思(si)潮，謀求新的解決之道。
世界咖啡烘焙大賽（World Coffee Roasting Championship，簡稱“WCRC”）是由世界咖啡與活動的先驅世界咖啡賽事組委會WCE（World Coffee Events）基于推廣精品咖啡發起的專業咖啡賽事，這是精品咖啡業界頂級的賽事之一，也是對選手烘焙水平的考驗。上海博華國際展覽有限公司是世界咖啡系列賽中國區的唯一授權單位，該比賽將在HOTLEX GUANGZHOU 2017上隆重開(kai)賽(sai)。現場將云集(ji)來(lai)自世界30多個國(guo)家的(de)冠軍選(xuan)手(shou)，代(dai)表該國(guo)出賽(sai)。
2017世(shi)(shi)界咖(ka)啡烘(hong)焙(bei)(bei)大(da)賽(sai)選手將云(yun)集(ji)廣州，來自中國(guo)(guo)、丹麥、土耳其、挪威、西(xi)班牙、墨西(xi)哥、捷克共和國(guo)(guo)、瑞典、烏克蘭、法國(guo)(guo)等世(shi)(shi)界各地(di)30多(duo)個國(guo)(guo)家的烘(hong)焙(bei)(bei)精英(ying)，將為大(da)家呈現(xian)出各地(di)不同(tong)的咖(ka)啡烘(hong)焙(bei)(bei)理念和作品，點燃現(xian)場咖(ka)啡愛好者的熱情(qing)。
精(jing)英(ying)培(pei)(pei)訓(xun)精(jing)英(ying)，大(da)咖(ka)(ka)成就大(da)咖(ka)(ka)。精(jing)品咖(ka)(ka)啡認(ren)證(zheng)導師(shi)培(pei)(pei)訓(xun)論壇，精(jing)品咖(ka)(ka)啡主題專家可以通過在模擬的比賽(sai)現場，進行教學(xue)設(she)計，測試，評估(gu)和課(ke)堂管理，提升他們(men)的培(pei)(pei)訓(xun)和教育(yu)技巧，通過培(pei)(pei)訓(xun)，將有機會(hui)獲得(de)SCAE（精(jing)品咖(ka)(ka)啡協會(hui)） AST（歐洲(zhou)精(jing)品咖(ka)(ka)啡協會(hui)認(ren)證(zheng)培(pei)(pei)訓(xun)師(shi)）資格認(ren)證(zheng)，成為(wei)授(shou)權(quan)教練員，具備(bei)教授(shou)SCAE課(ke)程和頒發證(zheng)照(zhao)資格。
現場(chang)還將舉辦專業(ye)論壇(tan)(tan)，2017餐(can)飲家俱樂(le)部（廣州(zhou)）高峰論壇(tan)(tan)會(hui)邀請來自(zi)餐(can)飲家俱樂(le)部的多位重量級嘉賓(bin)將亮相廣州(zhou)展，現場(chang)有(you)博(bo)古斯世界榮譽主席(xi)、王品集團大陸區行(xing)(xing)政(zheng)總(zong)廚黃啟云，R&B巡茶(cha)創(chuang)始人(ren)譚智文，模(mo)世能創(chuang)始人(ren)、誠宇(yu)包裝 創(chuang)始人(ren)、爵瑟母基公司董事長張雷，以及其(qi)他(ta)行(xing)(xing)業(ye)精英與現場(chang)的觀眾(zhong)進行(xing)(xing)親切交流，用多個論點展現行(xing)(xing)業(ye)的發展趨勢以及點撥經營之道。
除此(ci)之(zhi)外，現場還將舉辦投資加盟招商(shang)論壇、天貓商(shang)廚(chu)行業新商(shang)家入駐交流會、廣州中央廚(chu)房(fang)建設(she)與(yu)發(fa)展高峰論壇等(deng)等(deng)，各界大(da)咖權威思潮碰撞(zhuang)，與(yu)聽眾(zhong)分享成功經(jing)驗。
HOTELEX廣州展現場活動：
2017 世界咖啡烘焙大賽
2018世界咖啡師大賽中國區選拔賽廣州分賽區
2018世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽廣州分賽區
2018世界拉花藝術大賽中國區選拔賽華南分賽區
WCE 世界冠軍明星咖啡師表演賽
第七屆中國國際調酒大師杯華南賽區
第五屆上海國際潮流飲品創意制作大賽廣州分區賽
2018 HOTELEX "明日之星"廚師大賽華南賽區
2018 上海國際披薩大師賽華南賽區
2017廣州中央廚房建設與發展高峰論壇
廣州國際茶飲咖啡文化節
投資加盟招商論壇
精品咖啡認證導師培訓論壇
天貓商廚行業新商家入駐交流會
2017餐飲家俱樂部（廣州）高峰論(lun)壇會
高端呈現，豐富體驗，值得廣大(da)酒店(dian)餐飲(yin)終端買家期待的盛會(hui)即將到來，就在2017年12月12日-14日保利世貿博覽館1-4號館（新港東(dong)路1000號）。立刻預登記，贏豐富好禮。
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