上海2018年5月23日電 /美通社/ -- 2018年5月22日,第五屆芝華士雞尾酒大師賽中國賽區總決賽于上海新天地安達仕酒店的炫吧(ba)收(shou)官(guan)。今年的(de)(de)(de)第五屆賽(sai)事在以往邀請賽(sai)的(de)(de)(de)基礎上(shang)(shang)(shang),特(te)設北京、成都(dou)、杭州、廣州,四大(da)城市賽(sai)區(qu)(qu),八(ba)名區(qu)(qu)域賽(sai)晉(jin)級選手(shou)從受邀參賽(sai)的(de)(de)(de)三十位優秀調酒師中(zhong)脫穎而出,并與(yu)去年中(zhong)國(guo)賽(sai)區(qu)(qu)亞軍一(yi)(yi)起(qi)齊聚上(shang)(shang)(shang)海,展開(kai)新一(yi)(yi)屆全國(guo)總(zong)冠軍的(de)(de)(de)激烈角逐(zhu)。最終,來自上(shang)(shang)(shang)海The Cannery的(de)(de)(de)Michael CHEN摘(zhai)得芝(zhi)華士雞尾酒大(da)師賽(sai)中(zhong)國(guo)區(qu)(qu)桂冠。他完美演繹了此次(ci)大(da)賽(sai)的(de)(de)(de)主旨“雞尾酒聯盟”所倡導(dao)的(de)(de)(de)合作、分享、兄弟情誼,力壓群雄,并將代(dai)表中(zhong)國(guo)出征七(qi)月(yue)于英國(guo)倫敦舉(ju)辦(ban)的(de)(de)(de)全球總(zong)決賽(sai)。
芝華士(shi)雞尾酒(jiu)(jiu)大師賽(sai)自(zi)2014年創辦以來,已成功(gong)舉(ju)辦四屆,被譽為全球調酒(jiu)(jiu)界極具(ju)前瞻性(xing),潮流(liu)性(xing)以及(ji)(ji)團隊(dui)精神(shen)的(de)(de)(de)典范賽(sai)事之一。作(zuo)為調酒(jiu)(jiu)師展現精湛調酒(jiu)(jiu)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)較佳拍檔,芝華士(shi)深(shen)知,每一位精英調酒(jiu)(jiu)師的(de)(de)(de)成功(gong)都不會孤立存在(zai),正是(shi)來自(zi)調酒(jiu)(jiu)師團隊(dui)的(de)(de)(de)鼎(ding)力合(he)作(zuo),最(zui)終助(zhu)力他們(men)走上巔峰對決的(de)(de)(de)舞臺。且正因如此,今年的(de)(de)(de)比(bi)賽(sai)獨辟蹊徑,以“雞尾酒(jiu)(jiu)聯盟”為主題,考(kao)量(liang)的(de)(de)(de)不僅是(shi)參賽(sai)選手(shou)個(ge)人(ren)魅力以及(ji)(ji)調酒(jiu)(jiu)技(ji)巧,更重要的(de)(de)(de)是(shi)在(zai)比(bi)賽(sai)過(guo)程中能否(fou)真切展現芝華士(shi)所推崇(chong)的(de)(de)(de)團隊(dui)力量(liang)和兄弟情誼。
決賽現場(chang),九位(wei)調(diao)(diao)酒(jiu)精(jing)英在全(quan)新主題(ti)的(de)(de)(de)激發之下(xia),創意頻現。限時完成(cheng)的(de)(de)(de)三款雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)分別對(dui)應“雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)聯盟”,“日式風(feng)(feng)(feng)格”,“英倫風(feng)(feng)(feng)格”三大主題(ti)。在體現“雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)聯盟”的(de)(de)(de)較量(liang)中(zhong),選(xuan)手需要(yao)以芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)12年創作(zuo)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)來表達團(tuan)隊間的(de)(de)(de)真情實感(gan),向調(diao)(diao)酒(jiu)屆前輩(bei)致(zhi)敬,或是(shi)展(zhan)現調(diao)(diao)酒(jiu)師群(qun)體的(de)(de)(de)閃光點;“日式風(feng)(feng)(feng)格”要(yao)求選(xuan)手以芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)·水楢(you)為(wei)基酒(jiu),并且在日本文化中(zhong)汲(ji)取靈感(gan);“英倫風(feng)(feng)(feng)格”則要(yao)求選(xuan)手以芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)18年為(wei)基酒(jiu),創作(zuo)出一款別致(zhi)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)來展(zhan)示不(bu)列(lie)顛(dian)群(qun)島的(de)(de)(de)豐富多元。今年大賽的(de)(de)(de)三位(wei)重(zhong)量(liang)級評委(wei)是(shi):芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)中(zhong)國品牌大使Craig Swindell,2017芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)大師賽中(zhong)國區冠軍和(he)(he)全(quan)球(qiu)(qiu)總冠軍Atsushi Suzuki,以及2015芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)大師賽全(quan)球(qiu)(qiu)總冠軍Josh Reynolds。他們從創意,調(diao)(diao)制方法,口感(gan)等多重(zhong)維度對(dui)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)作(zuo)品進(jin)行打分,最終評選(xuan)出那(nei)不(bu)僅能夠(gou)完美體現不(bu)同的(de)(de)(de)地域、風(feng)(feng)(feng)格和(he)(he)文化,亦能從雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)歷史和(he)(he)芝(zhi)(zhi)華(hua)士(shi)的(de)(de)(de)獨特風(feng)(feng)(feng)味(wei)中(zhong)汲(ji)取靈感(gan)的(de)(de)(de)出色作(zuo)品。
無限(xian)的創意與巧思相遇芝華士(shi)非凡的品質,這些作(zuo)品無論是(shi)視覺、嗅覺還是(shi)味覺都(dou)讓品嘗(chang)者感(gan)到驚艷。本屆冠軍Michael CHEN憑借(jie)著長時間在調酒行業總結(jie)出的經驗,他向我們(men)同時演繹(yi)著雞尾酒的豐(feng)富多樣,以及芝華士(shi)的型格(ge)之魅。此(ci)外,來自成都(dou)Mr. Q Bar的Jimmy DENG憑借(jie)現場的演繹(yi)獲得了較佳人(ren)氣獎(jiang)。選手(shou)們(men)的出色表現,完美演繹(yi)了雞尾酒聯盟的精神內涵 -- 合作(zuo)、分享,兄弟情義。
決賽(sai)當天正值保樂(le)力加公益日,保護環境,拒絕塑料(liao)吸管(guan)成為自2018年開始保樂(le)力加身體力行的社會責任。作為保樂(le)力加旗下品牌,芝華士(shi)雞(ji)尾酒(jiu)大(da)師賽(sai)承諾“不再使用塑料(liao)吸管(guan)及攪(jiao)拌棒”,并從此前的城市(shi)賽(sai)開始到決賽(sai)現(xian)場,一路(lu)積極(ji)響(xiang)應,全部以(yi)(yi)可降解(jie)素材取而(er)代之,以(yi)(yi)實(shi)際行動積極(ji)倡(chang)導環境可持續發展理(li)念。
芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽將于今年七月在英國舉行,Michael Chen將代表中國賽區在倫敦迎戰來自世界各地的調酒大師。之后,全球總決賽冠軍的還將有機會參與在美國新奧爾良舉辦的全球調酒行業盛會 -- “雞尾酒傳奇”大會。而在高手云集的全球總決賽現場,世界頂級調酒師如何以芝華士的深邃靈感、精誠合作的兄弟情義,奉上精彩絕倫的雞尾酒作品。