成都2020年9月11日 /美通(tong)社/ -- 今(jin)天(tian)，雀巢(chao)專(zhuan)業(ye)(ye)餐(can)飲(yin)成都客(ke)戶交流體驗(yan)中(zhong)心正式落(luo)成。這是(shi)(shi)繼北京、上海、廣州客(ke)戶交流體驗(yan)中(zhong)心投入使用之后，雀巢(chao)專(zhuan)業(ye)(ye)餐(can)飲(yin)在中(zhong)國建(jian)立的(de)第(di)四家客(ke)戶交流體驗(yan)中(zhong)心。此舉是(shi)(shi)雀巢(chao)開拓(tuo)中(zhong)國專(zhuan)業(ye)(ye)餐(can)飲(yin)市場(chang)，特別是(shi)(shi)深(shen)耕西(xi)南地區業(ye)(ye)務的(de)又一重要里程碑。

雀(que)巢(chao)專業餐(can)飲客戶交(jiao)(jiao)流(liu)體驗中心是雀(que)巢(chao)專業餐(can)飲團(tuan)隊與(yu)客戶進行直(zhi)接溝(gou)通交(jiao)(jiao)流(liu)的有(you)(you)效平臺。每座客戶交(jiao)(jiao)流(liu)體驗中心均配有(you)(you)示范化中西式廚房設備和(he)(he)甜飲品操作(zuo)設備。雀(que)巢(chao)專業餐(can)飲的中西餐(can)廚師、甜品師和(he)(he)咖啡師團(tuan)隊，會在這里與(yu)餐(can)飲業同(tong)仁分享(xiang)和(he)(he)探討前沿(yan)的食品飲料解決方(fang)案，幫(bang)助(zhu)客戶向市場推出有(you)(you)創意的、可盈利的相關出品，使其贏得消費者的喜(xi)愛。

雀巢(chao)專(zhuan)業餐飲成(cheng)(cheng)都客戶(hu)(hu)交(jiao)流(liu)(liu)體(ti)驗(yan)中(zhong)心位(wei)于(yu)成(cheng)(cheng)都錦江區(qu)，占地400多平(ping)方米。該體(ti)驗(yan)中(zhong)心的(de)(de)設(she)計理念以本地文(wen)(wen)化為(wei)切入(ru)點，竹(zhu)林、藤(teng)編、臉譜等元素無一不(bu)洋(yang)溢著四川(chuan)獨(du)特(te)的(de)(de)文(wen)(wen)化韻律(lv)。專(zhuan)業廚(chu)房部分依舊(jiu)采用(yong)全(quan)開放式(shi)設(she)計，這不(bu)但彰顯了(le)雀巢(chao)對操作可(ke)視和食品(pin)安全(quan)的(de)(de)一貫追求，也(ye)讓廚(chu)師們(men)能夠更高效地與客戶(hu)(hu)進(jin)行交(jiao)流(liu)(liu)。除了(le)常規中(zhong)西式(shi)烹飪設(she)備外，成(cheng)(cheng)都客戶(hu)(hu)交(jiao)流(liu)(liu)體(ti)驗(yan)中(zhong)心還根(gen)據本地餐飲市場特(te)色，設(she)置了(le)獨(du)特(te)的(de)(de)火(huo)(huo)鍋臺，以便更好地服務于(yu)西南地區(qu)數量龐大的(de)(de)火(huo)(huo)鍋渠道客戶(hu)(hu)。

雀巢大中華(hua)區(qu)專業(ye)(ye)餐飲(yin)副總裁葛文(wen)先生、雀巢專業(ye)(ye)餐飲(yin)食品(pin)品(pin)類總監呂航女士等嘉賓齊聚落(luo)成典禮現場，為(wei)雀巢專業(ye)(ye)餐飲(yin)成都(dou)客(ke)戶(hu)(hu)交流體(ti)驗(yan)(yan)中心(xin)揭幕。葛文(wen)先生表示：“西南地區(qu)有著極具特色的(de)(de)飲(yin)食文(wen)化和豐(feng)富(fu)的(de)(de)餐飲(yin)業(ye)(ye)態，是(shi)居(ju)家(jia)外(wai)渠道餐飲(yin)業(ye)(ye)務(wu)(wu)的(de)(de)重要(yao)市場。成都(dou)客(ke)戶(hu)(hu)交流體(ti)驗(yan)(yan)中心(xin)的(de)(de)落(luo)成，使雀巢專業(ye)(ye)餐飲(yin)能(neng)夠更(geng)(geng)好地服務(wu)(wu)于西南地區(qu)的(de)(de)餐飲(yin)客(ke)戶(hu)(hu)，為(wei)他們提供更(geng)(geng)專業(ye)(ye)的(de)(de)、更(geng)(geng)及時的(de)(de)餐飲(yin)解決(jue)方(fang)案。”

川(chuan)(chuan)菜泰斗、中(zhong)國烹飪大師(shi)張中(zhong)尤先生亦(yi)受邀出席(xi)落(luo)成(cheng)典禮并進(jin)行致辭，他(ta)表(biao)示：“川(chuan)(chuan)菜不(bu)僅有著悠久的歷史(shi)文化(hua)，更在當代餐飲(yin)市場(chang)大放異彩，這離不(bu)開每個(ge)餐飲(yin)人(ren)和行業上(shang)下游參與者的不(bu)懈努(nu)力(li)。雀巢專業餐飲(yin)在今年這個(ge)特殊的時(shi)期，在成(cheng)都落(luo)成(cheng)客戶交流體驗中(zhong)心(xin)，能夠(gou)(gou)助(zhu)力(li)川(chuan)(chuan)菜文化(hua)的傳承和發揚，更能夠(gou)(gou)振奮(fen)西南地(di)區餐飲(yin)同仁的信心(xin)”。

作為一個快速增長的(de)(de)業務部(bu)門，雀(que)巢(chao)(chao)(chao)專(zhuan)業餐(can)(can)飲(yin)在(zai)(zai)中(zhong)國的(de)(de)客(ke)戶遍(bian)布(bu)各個地區，囊括眾多知名餐(can)(can)廳、企(qi)業及酒(jiu)店，而雀(que)巢(chao)(chao)(chao)公司(si)今后也會在(zai)(zai)這一領(ling)域不(bu)斷(duan)加大投入。截至目(mu)前，雀(que)巢(chao)(chao)(chao)專(zhuan)業餐(can)(can)飲(yin)已經在(zai)(zai)北(bei)京、上海、廣州(zhou)、成都分別建立(li)了客(ke)戶交流體驗中(zhong)心，針對客(ke)戶需求提供定制(zhi)化的(de)(de)服務，助(zhu)其在(zai)(zai)美(mei)味和盈利之間找到平(ping)衡，從而最(zui)終(zhong)幫助(zhu)客(ke)戶取得(de)餐(can)(can)飲(yin)經營的(de)(de)成功。