合肥2021年5月28日 /美通社/ -- 新廚(chu)粵食(shi)，滋味(wei)大不(bu)同。合肥君悅酒店(dian)新晉粵菜(cai)大廚(chu)攜廚(chu)師團隊呈現全新廣式佳肴(yao)，將傳(chuan)統(tong)與(yu)創意(yi)結合，詮釋不(bu)容錯(cuo)過(guo)的(de)飲食(shi)哲(zhe)學。

悉心甄選創新粵味

酒店41層君悅閣餐廳全新粵菜誠邀悅品。“荷香安格斯牛肋骨”西菜中做，安格斯牛肋骨鹵制入味后切塊放于荷葉上蒸，淋上西餐特色的黑椒汁，造就了中西合璧的鮮香菜式。“黑胡椒5A雪花牛肉”將黑胡椒與入口即化的頂級5A雪花牛肉融合，刺激多重味覺。“帕爾馬火腿酒糟鰣魚”在傳統糟鰣魚的基礎上，用帕爾馬火腿代替了傳統的咸肉，油脂滲入魚肉之中，配著酒糟獨有的香氣，腴美驚艷。“藍龍蝦臊子伊面”用澳洲特有的藍龍蝦來做陜西的臊子，鮮嫩、味濃、爽甜。“金寶湯鮑魚撈飯”用老雞(ji)、大(da)骨、大(da)塊肉吊成高湯，用南瓜(gua)增(zeng)色，同鮑魚一起調制成鮑汁(zhi)，鮮濃無窮。

更有蜜汁叉燒、松茸菌燉響螺頭、珍菌爆炒M9和牛粒、三黃(huang)雞炆(wen)大連(lian)鮑、鹽(yan)香東星斑等(deng)菜品開啟(qi)舌(she)尖美(mei)妙之旅。

推廣時間：2021年5月24日起
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30
預約(yue)垂詢：0551-6282 1234轉1558

位于酒(jiu)店41層的君(jun)悅閣中餐(can)廳，主推聞名遐邇的北(bei)京傳統果木烤鴨以及地道徽菜、粵(yue)菜，匯(hui)集各地珍(zhen)饈(xiu)美味。食客可在典雅(ya)舒適的大廳及空(kong)中私人(ren)包廂，細(xi)品豐富的中華飲食文化(hua)。