上海2011年2月28日電(dian) /美通社(she)亞(ya)洲/ -- 喜(xi)(xi)(xi)達屋(wu)(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)與(yu)度(du)假村集(ji)團(tuan)宣(xuan)布于(yu)2011年2月28日至3月4日在(zai)上海浦東喜(xi)(xi)(xi)來登(deng)由由酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)舉辦2011年 The Next Course 喜(xi)(xi)(xi)達屋(wu)(wu)餐飲會(hui)議(yi)(yi)暨博覽會(hui)。繼(ji)2007年于(yu)曼谷(gu)舉辦的首屆會(hui)議(yi)(yi)取得(de)巨大(da)成功后(hou)，喜(xi)(xi)(xi)達屋(wu)(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)與(yu)度(du)假村集(ji)團(tuan)繼(ji)續拓展其卓(zhuo)越的餐飲服務之旅。這次(ci)獨具匠心的活動匯集(ji)了300多名(ming)行(xing)政主廚、餐飲部總(zong)監(jian)、總(zong)經理(li)以及(ji)喜(xi)(xi)(xi)達屋(wu)(wu)高層管理(li)人員，共同(tong)為喜(xi)(xi)(xi)達屋(wu)(wu)亞(ya)太地區的180多間酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)制定未來服務計(ji)劃。

這(zhe)次(ci)會(hui)議(yi)力求激勵所有與(yu)會(hui)者(zhe)，其中包括行政主(zhu)(zhu)廚、餐(can)飲部總(zong)監、總(zong)經(jing)理(li)以及獨具創意的(de)(de)演(yan)講(jiang)人(ren)，尋求新鮮時尚的(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)體(ti)驗(yan)(yan)。演(yan)講(jiang)人(ren)無拘(ju)無束的(de)(de)創意將(jiang)帶給(gei)與(yu)會(hui)者(zhe)源源不(bu)斷的(de)(de)靈感，萌發(fa)超乎想(xiang)象(xiang)的(de)(de)奇(qi)思妙想(xiang)。這(zhe)項(xiang)計(ji)劃還邀請了(le)創意餐(can)飲方(fang)面(mian)首屈一指(zhi)的(de)(de)名(ming)家和經(jing)驗(yan)(yan)豐富的(de)(de)主(zhu)(zhu)持人(ren)，并囊括了(le)先進的(de)(de)場外用(yong)(yong)餐(can)體(ti)驗(yan)(yan)和貿(mao)易(yi)展(zhan)覽會(hui)，此(ci)次(ci)展(zhan)覽會(hui)將(jiang)推出一些業(ye)界巨頭較佳的(de)(de)產品與(yu)服(fu)務。

“在(zai)未來的(de)(de)(de)十年(nian)(nian)里，我(wo)們將(jiang)(jiang)面臨擴張和多樣化帶來的(de)(de)(de)深遠(yuan)影響，每(mei)個喜(xi)達屋酒(jiu)店的(de)(de)(de)決策人均須對面前的(de)(de)(de)重大變化制定出(chu)相應的(de)(de)(de)措施(shi)，”喜(xi)達屋酒(jiu)店與度假(jia)村集(ji)團亞太區(qu)(qu)餐飲(yin)副(fu)總裁馬丁瓊斯（Martin Jones）說(shuo)道。“因此，鼓勵我(wo)們的(de)(de)(de)決策人對個人和專業發展(zhan)卓越的(de)(de)(de)各個方面進行橫向思考是非常重要(yao)的(de)(de)(de)。2011年(nian)(nian)3月(yue)末將(jiang)(jiang)另有四(si)間喜(xi)來登(deng)酒(jiu)店在(zai)中國高速發展(zhan)的(de)(de)(de)地區(qu)(qu)開業，今年(nian)(nian)的(de)(de)(de)會(hui)議在(zai)中國舉辦亦是順應了當(dang)前的(de)(de)(de)發展(zhan)趨勢(shi)，”瓊斯補充說(shuo)道。

今(jin)年的主講人是美國著名廚師(shi)(shi) - Charlie Trotter。Charlie喜歡伴隨著即興爵士樂烹飪美食，并有世界極(ji)具魅力(li)演講人的鼎(ding)力(li)支持，其(qi)中(zhong)包括(kuo)Andrew May（行為(wei)與(yu)康復）、Bettina Arndt（性(xing)治療師(shi)(shi)）、Jereme Leung（廚師(shi)(shi)）、Kevin Arpino（室內設(she)計師(shi)(shi)）、Michael Tchong（未來派(pai)藝術家）、Monte Huebsch（技術）、Paul Odom（咖啡）、Peter Thurin（卓(zhuo)越）和Simran Sethi（可持續(xu)性(xing)）。

這(zhe)場國際會(hui)議將(jiang)由司儀 Peter Thurin 和(he)喜劇(ju)演員(yuan) Jonathan Atherton 攜(xie)手(shou)打造，Jonathan Atherton 是(shi)澳(ao)大(da)利(li)亞較(jiao)好的(de)喜劇(ju)演員(yuan)之一，將(jiang)會(hui)進行多種語言的(de)幽(you)默表演。

來自于澳大利亞的會議(yi)組(zu)織者 - Robert Clark Creative，將其(qi)成功舉辦 The Next Course 2007 獨特且行之有(you)效的管理(li)制度和(he)卓越(yue)的創造力帶(dai)回喜(xi)達(da)屋。通過刺激感官和(he)聚焦互動學習技(ji)術，力求使(shi)這次會議(yi)在(zai)所(suo)有(you)與會者心中(zhong)留下不可磨滅(mie)的印象。會議(yi)及博(bo)覽會由一些世界較大的餐飲(yin)公司贊(zan)助，其(qi)中(zhong)包括伊萊克(ke)斯（Electrolux）、Allied Metals和(he)保(bao)樂力加(jia)（Pernod Ricard）。

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喜(xi)達(da)屋(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)與(yu)度(du)假村(cun)國際集團(tuan)(tuan)是世(shi)界酒(jiu)店(dian)(dian)與(yu)休閑服務業(ye)中的(de)(de)領袖企業(ye)之一，在(zai)全球100個國家(jia)和地區擁有(you)(you)1025家(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)，其自有(you)(you)與(yu)管理的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)雇傭員工(gong)超過(guo)145000名(ming)。作(zuo)為世(shi)界知名(ming)的(de)(de)品牌(pai)，喜(xi)達(da)屋(wu)是一個集酒(jiu)店(dian)(dian)業(ye)主(zhu)、經營與(yu)銷售等(deng)功能于一身的(de)(de)綜合(he)集團(tuan)(tuan)，旗下擁有(you)(you)瑞吉(ji)、豪華精選(xuan)、W酒(jiu)店(dian)(dian)、威(wei)斯汀(ting)、艾美、喜(xi)來登、福朋酒(jiu)店(dian)(dian)(喜(xi)來登集團(tuan)(tuan)管理) 以(yi)及近期(qi)登場的(de)(de)雅樂(le)軒，還有(you)(you)源宿。喜(xi)達(da)屋(wu)也擁有(you)(you)作(zuo)為優質所(suo)有(you)(you)權(quan)度(du)假村(cun)開發商(shang)與(yu)運營商(shang)的(de)(de)喜(xi)達(da)屋(wu)度(du)假住房(fang)所(suo)有(you)(you)權(quan)股份有(you)(you)限公司。查詢更多信息，請登陸(lu)。