上海2018年8月1日電 /美通社/ -- 基于近幾年對中國食譜分享平臺市場的調研和分析，以及對業內相關公司的研究和評估，全球著名增長咨詢公司 Frost & Sullivan 弗若斯特沙利文（以下簡稱“沙利文”）授予上海嘉龍日日煮信息科技有限公司（以下簡稱“日日煮”）“2018沙利文中國新經濟獎”，由沙利文2018中國新經濟獎獨立評審委員會評委周弋邦先生和沙利文合伙人 Roberta Gamble 女士(shi)為上海嘉龍日日煮信息科技有限公(gong)司汪(wang)小筱總經理頒獎。

海量食譜對接，打造美食體驗型消費社區

上海嘉龍日日煮信息科技有限公司于2012年12月在香港成立，是一家專業的美食網絡信息多媒體服務平臺和美食社區。公司致力于通過制作與傳播互聯網美食視頻食譜，喚起用戶對美食的共鳴，并讓美食作為情感介質，打造美食生活的體驗型消費社區。發展至今，日日煮已經成為了受廣大消費者喜愛的原創美食分享平臺，引領了廣大用戶的新時尚。2017年，日日煮榮獲新榜大會“年度生活品質新媒體”獎(jiang)(jiang)，日日煮旗下(xia) MCN 機(ji)構(gou) "DDC_OpenStudio" 獲得(de)首個(ge)美食(shi) MCN 機(ji)構(gou)大(da)獎(jiang)(jiang)。

作為以美(mei)(mei)食為啟發，從(cong)而結合海量食品食譜(pu)(pu)與上百萬美(mei)(mei)食愛(ai)好(hao)者(zhe)的(de)(de)(de)生活美(mei)(mei)學分享(xiang)平臺，日(ri)(ri)(ri)日(ri)(ri)(ri)煮(zhu)(zhu)專注于美(mei)(mei)食視(shi)(shi)頻(pin)內容，除了自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)官網(wang)和 App，日(ri)(ri)(ri)日(ri)(ri)(ri)煮(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)視(shi)(shi)頻(pin)也(ye)在微信、微博、秒拍、美(mei)(mei)拍、Facebook、Instagram 等(deng)社交媒體(ti)上呈現。在日(ri)(ri)(ri)日(ri)(ri)(ri)煮(zhu)(zhu) App，用戶可以通過(guo)精致(zhi)的(de)(de)(de)食譜(pu)(pu)、圖片、視(shi)(shi)頻(pin)，體(ti)驗到全(quan)方位的(de)(de)(de)烹飪樂趣；同時(shi)，日(ri)(ri)(ri)日(ri)(ri)(ri)煮(zhu)(zhu)提供趣味性及實用性的(de)(de)(de)互動功能，用戶可以記錄、分享(xiang)自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)烹飪靈感，感受(shou)更高品質的(de)(de)(de)生活之美(mei)(mei)。

日日煮在2015年正式進入國內市場，將所有的視頻內容變成“短視頻”，2017年，日日煮的內容已覆蓋全球74個國家和地區，視頻播放量超過36億次。2018年初，日日煮已研發5000多條原創視頻食譜，全網點擊量累計40億，月度活躍量超越9000萬，其中社交媒體粉絲3115萬，視頻平臺粉絲1110萬。日日煮創新的平臺模式，吸引了越來越多投資者的關注，從2016年至今，公司陸續獲得阿里巴巴及其他投資公司等共累計1.7億人民幣的投資。

依托線上流量，拓展線下相關市場

日(ri)日(ri)煮憑借前期的美食(shi)分享完(wan)成用戶(hu)(hu)積累，依托(tuo)線(xian)上(shang)(shang)流(liu)(liu)量，開啟社交內(nei)容電商，通(tong)過(guo)對接各大食(shi)材供應商，為用戶(hu)(hu)及時提供烹飪所需的新鮮食(shi)材。此(ci)外，日(ri)日(ri)煮除了生(sheng)產(chan)優(you)質美食(shi)內(nei)容，在香港已經(jing)開始上(shang)(shang)線(xian)自(zi)有品(pin)牌的商品(pin)包(bao)括醬(jiang)料、即食(shi)料理包(bao)和飲品(pin)。通(tong)過(guo)線(xian)下商品(pin)化，日(ri)日(ri)煮致(zhi)力于將線(xian)上(shang)(shang)優(you)質用戶(hu)(hu)流(liu)(liu)量導流(liu)(liu)至線(xian)下市場，實現自(zi)有品(pin)牌化。

同(tong)時，日(ri)(ri)日(ri)(ri)煮(zhu)已在線(xian)下（上(shang)(shang)海、廣州、武漢、成都）陸(lu)續開(kai)設多(duo)家新型烹(peng)飪體(ti)驗店，將線(xian)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)容“課程化”，通(tong)過提供多(duo)樣化的(de)(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪培訓等相(xiang)關服務(wu)，為(wei)(wei)用(yong)(yong)戶(hu)(hu)提供線(xian)上(shang)(shang)線(xian)下的(de)(de)(de)(de)(de)綜合體(ti)驗。隨著消(xiao)費升級的(de)(de)(de)(de)(de)趨勢，日(ri)(ri)日(ri)(ri)煮(zhu)通(tong)過持續打造多(duo)方位的(de)(de)(de)(de)(de)全渠道服務(wu)，為(wei)(wei)用(yong)(yong)戶(hu)(hu)提供了(le)一(yi)個良性的(de)(de)(de)(de)(de)生態閉環。這種(zhong)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)創新模(mo)式，將彌補市場上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)白，為(wei)(wei)用(yong)(yong)戶(hu)(hu)帶來(lai)更好的(de)(de)(de)(de)(de)生活體(ti)驗。

2018沙(sha)利(li)(li)文(wen)中國新(xin)(xin)(xin)經濟(ji)獎是(shi)對(dui)企(qi)(qi)業(ye)在增(zeng)長(chang)、創新(xin)(xin)(xin)、領(ling)導(dao)力、客戶(hu)服務(wu)、投融資(zi)和企(qi)(qi)業(ye)戰略(lve)等方面取得的(de)卓越表現以(yi)及(ji)杰出成(cheng)績的(de)認(ren)可。沙(sha)利(li)(li)文(wen)團隊通過深度訪(fang)談、行(xing)業(ye)分析、二(er)手(shou)調研等方法，向獨立(li)(li)評(ping)(ping)審(shen)(shen)團提名了一批具有(you)競(jing)爭力的(de)優(you)秀企(qi)(qi)業(ye)。由第三(san)方投融資(zi)專家(jia)(jia)(jia)、金融專家(jia)(jia)(jia)、銀(yin)行(xing)家(jia)(jia)(jia)以(yi)及(ji)著名上(shang)市企(qi)(qi)業(ye)家(jia)(jia)(jia)組成(cheng)的(de)獨立(li)(li)評(ping)(ping)審(shen)(shen)團對(dui)沙(sha)利(li)(li)文(wen)團隊提名的(de)企(qi)(qi)業(ye)，進(jin)行(xing)嚴(yan)格的(de)評(ping)(ping)審(shen)(shen)，決(jue)定(ding)將“2018沙(sha)利(li)(li)文(wen)中國新(xin)(xin)(xin)經濟(ji)獎”授予上(shang)海(hai)嘉龍日(ri)日(ri)煮信息(xi)科技有(you)限公(gong)司(si)。