北京2018年10月(yue)12日電 /美通社(she)/ -- 今天，沃(wo)爾瑪食(shi)(shi)品安(an)全(quan)協(xie)作中心（以下簡稱“中心”）攜手合作伙伴中關村(cun)創(chuang)業(ye)大(da)(da)(da)街(jie)在北京InnoPlanet全(quan)球(qiu)創(chuang)新社(she)區舉辦了沃(wo)爾瑪食(shi)(shi)品安(an)全(quan)創(chuang)新平臺第二期入圍項目終審活(huo)動(dong)(dong)(dong)。本次活(huo)動(dong)(dong)(dong)是2018全(quan)國大(da)(da)(da)眾創(chuang)業(ye)萬(wan)眾創(chuang)新活(huo)動(dong)(dong)(dong)周北京會(hui)場暨中關村(cun)創(chuang)新創(chuang)業(ye)季系列活(huo)動(dong)(dong)(dong)之一。評委團由12位來(lai)自冷鏈、創(chuang)投、食(shi)(shi)品生(sheng)產經營、電商及(ji)零售(shou)領域的專家組成。海淀(dian)(dian)區政協(xie)副(fu)主(zhu)席丁志明、沃(wo)爾瑪全(quan)球(qiu)公(gong)司事(shi)務執(zhi)行(xing)(xing)副(fu)總裁Dan Bartlett、北京中關村(cun)創(chuang)業(ye)大(da)(da)(da)街(jie)科技服(fu)務有(you)限(xian)公(gong)司執(zhi)行(xing)(xing)董(dong)事(shi)姚宏波出席活(huo)動(dong)(dong)(dong)并(bing)在開(kai)幕(mu)式上致辭。海淀(dian)(dian)區人大(da)(da)(da)常(chang)委會(hui)副(fu)主(zhu)任(ren)楊(yang)莉、以及(ji)來(lai)自沃(wo)爾瑪全(quan)球(qiu)和中國的高(gao)管、入圍項目代表、食(shi)(shi)品和零售(shou)行(xing)(xing)業(ye)領袖、媒(mei)體代表等共計150人出席了活(huo)動(dong)(dong)(dong)。

丁(ding)志明在致(zhi)辭中(zhong)代表海淀(dian)區對出席本次(ci)活動的所(suo)有嘉賓表示了衷(zhong)心的感(gan)謝，他說：“現在正值今年(nian)(nian)的全國(guo)雙創(chuang)(chuang)周，本次(ci)活動是(shi)其中(zhong)的重要活動之一(yi)。沃爾瑪在此期間(jian)舉辦這樣一(yi)場關(guan)注食(shi)品(pin)安(an)全技術創(chuang)(chuang)新、聯接創(chuang)(chuang)新企(qi)業(ye)探索(suo)解(jie)決方案的活動，具有重要的社會(hui)安(an)全與(yu)創(chuang)(chuang)新意義。沃爾瑪作為連續五年(nian)(nian)在財富五百強榜單中(zhong)位(wei)列第一(yi)位(wei)的跨國(guo)企(qi)業(ye)，積(ji)極(ji)推動食(shi)品(pin)安(an)全領域(yu)的創(chuang)(chuang)新；中(zhong)關(guan)村(cun)創(chuang)(chuang)業(ye)大街，則是(shi)中(zhong)國(guo)創(chuang)(chuang)新創(chuang)(chuang)業(ye)的地標。通過這次(ci)合(he)作與(yu)探索(suo)，我們希望沃爾瑪與(yu)海淀(dian)區的創(chuang)(chuang)新企(qi)業(ye)、科技人才有效的融(rong)合(he)、更加深入(ru)地合(he)作、共創(chuang)(chuang)美好的未來。”

Dan Bartlett在致(zhi)辭中(zhong)(zhong)說： “僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)十年前，跨國企業(ye)(ye)還在談論(lun) ‘如何(he)(he)把我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)全(quan)球(qiu)較佳實踐和(he)(he)(he)技術引入(ru)到中(zhong)(zhong)國市(shi)場(chang)’，而現在，我(wo)們(men)談論(lun)得(de)更多的(de)(de)(de)(de)是 ‘如何(he)(he)學習(xi)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)(de)經(jing)驗并應用到全(quan)球(qiu)其它(ta)市(shi)場(chang)’，這(zhe)一(yi)(yi)(yi)點在電(dian)(dian)(dian)子(zi)商(shang)務(wu)領域體現得(de)尤其明顯。雖然電(dian)(dian)(dian)商(shang)的(de)(de)(de)(de)興起在購(gou)物地點和(he)(he)(he)方式上(shang)給予了(le)消費者更大(da)的(de)(de)(de)(de)自由度(du)，但(dan)也給像沃(wo)爾瑪這(zhe)樣處于食(shi)(shi)品供應鏈上(shang)的(de)(de)(de)(de)企業(ye)(ye)帶來了(le)很多挑(tiao)戰(zhan)。其中(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)個最基本的(de)(de)(de)(de)挑(tiao)戰(zhan)就是如何(he)(he)確保通過(guo)電(dian)(dian)(dian)商(shang)渠道購(gou)買的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)安(an)全(quan)、新(xin)鮮和(he)(he)(he)高(gao)品質。為(wei)了(le)應對未來電(dian)(dian)(dian)商(shang)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)安(an)全(quan)挑(tiao)戰(zhan)，也為(wei)了(le)改善(shan)一(yi)(yi)(yi)些長期存在的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)問題，我(wo)們(men)需要不(bu)斷創新(xin)。沃(wo)爾瑪食(shi)(shi)品安(an)全(quan)創新(xin)平(ping)臺(tai)項目的(de)(de)(de)(de)建立和(he)(he)(he)運營可以在整個食(shi)(shi)品供應鏈中(zhong)(zhong)鼓勵(li)和(he)(he)(he)分享創新(xin)性解決方案，同時也為(wei)這(zhe)些解決方案提供了(le)一(yi)(yi)(yi)個尋(xun)找合作伙伴、不(bu)斷成長和(he)(he)(he)走向成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)資(zi)源(yuan)平(ping)臺(tai)。”

北京(jing)中(zhong)(zhong)(zhong)關(guan)(guan)村創(chuang)業(ye)大(da)街(jie)科技(ji)服(fu)務有(you)限公司執行(xing)(xing)董(dong)事姚(yao)宏波在(zai)致(zhi)辭(ci)中(zhong)(zhong)(zhong)對沃(wo)爾(er)瑪致(zhi)力(li)于(yu)推動中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)食品安全技(ji)術創(chuang)新(xin)的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)動表(biao)示了(le)贊揚。他說：“中(zhong)(zhong)(zhong)關(guan)(guan)村是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)創(chuang)新(xin)創(chuang)業(ye)最活躍的(de)(de)(de)(de)地區(qu)，我們一直致(zhi)力(li)于(yu)聯接全球(qiu)優(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)(de)產業(ye)資源、優(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)(de)大(da)企業(ye)到中(zhong)(zhong)(zhong)關(guan)(guan)村大(da)街(jie)來，與中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)創(chuang)業(ye)人(ren)才(cai)(cai)和新(xin)技(ji)術人(ren)才(cai)(cai)相(xiang)結合(he)(he)。沃(wo)爾(er)瑪是(shi)(shi)全球(qiu)排名第一的(de)(de)(de)(de)大(da)企業(ye)，而且(qie)一直以來十分關(guan)(guan)注科技(ji)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)和產業(ye)的(de)(de)(de)(de)融合(he)(he)，我們從跟(gen)沃(wo)爾(er)瑪的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)作當中(zhong)(zhong)(zhong)學(xue)到很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)東西。所(suo)以，中(zhong)(zhong)(zhong)關(guan)(guan)村創(chuang)業(ye)大(da)街(jie)作為全國(guo)優(you)秀(xiu)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)創(chuang)業(ye)平臺(tai)，非常愿意(yi)能與像(xiang)沃(wo)爾(er)瑪這樣的(de)(de)(de)(de)大(da)企業(ye)結合(he)(he)，共同(tong)來尋找我們新(xin)的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友圈和新(xin)技(ji)術的(de)(de)(de)(de)出口。”

沃爾瑪食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)創(chuang)(chuang)新平臺是(shi)中心為推動中國食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)技(ji)術創(chuang)(chuang)新、應(ying)對傳統以及新興的(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)挑戰而推出的(de)一項(xiang)重要(yao)舉措。該項(xiang)目每年聚(ju)焦一至兩個關鍵的(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)議題，旨(zhi)在(zai)聯(lian)合食品(pin)行(xing)業(ye)全(quan)(quan)(quan)產業(ye)鏈的(de)利(li)益相關者，共同(tong)探索最具(ju)創(chuang)(chuang)意的(de)解決方(fang)案，并集中資源快速(su)追(zhui)蹤和(he)支(zhi)持具(ju)有前瞻性的(de)項(xiang)目在(zai)真實的(de)供(gong)應(ying)鏈中驗證其(qi)可行(xing)性。該項(xiang)目匯聚(ju)了許多食品(pin)和(he)零售行(xing)業(ye)的(de)成熟企業(ye)，但(dan)同(tong)時也鼓(gu)勵(li)不同(tong)規(gui)模的(de)初創(chuang)(chuang)團隊加入并為食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)解決方(fang)案帶(dai)來新鮮的(de)創(chuang)(chuang)意。

“創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)平臺(tai)(tai)”項(xiang)目(mu)(mu)(mu)于(yu)2017年(nian)9月(yue)啟動第一期，從(cong)40個(ge)遞(di)交(jiao)方案(an)中優(you)選出(chu)了3名獲勝者。今(jin)年(nian)的(de)第二期聚焦冷鏈(lian)行業，針對 “‘從(cong)農(nong)場(chang)到家門(men)’的(de)冷鏈(lian)溫度(du)監(jian)控” 和 “安全可持續的(de)電商配送(song)包裝(zhuang)” 兩個(ge)技(ji)術領域，于(yu)7月(yue)5日啟動征(zheng)集創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)性解決方案(an)。截至(zhi)7月(yue)25日，共(gong)收到參賽項(xiang)目(mu)(mu)(mu)方案(an)35份。經(jing)過中心(xin)的(de)認(ren)真評選，針對上述兩個(ge)技(ji)術領域分別(bie)(bie)選出(chu)5個(ge)、共(gong)計10個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)方案(an)，于(yu)8月(yue)3日揭(jie)曉(xiao)了入圍項(xiang)目(mu)(mu)(mu)名單。此后(hou)的(de)8月(yue)14日至(zhi)8月(yue)21日，中心(xin)組織入圍項(xiang)目(mu)(mu)(mu)團(tuan)隊(dui)代表分別(bie)(bie)前往沃爾(er)瑪(ma)在北京(jing)、上海(hai)和深圳的(de)門(men)店和鮮食配送(song)中心(xin)進(jin)行參觀，實地了解了沃爾(er)瑪(ma)的(de)業務運作與(yu)需求，并于(yu)8月(yue)24日在上海(hai)為(wei)入圍項(xiang)目(mu)(mu)(mu)團(tuan)隊(dui)和“創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)平臺(tai)(tai)”導師舉行了見面會，為(wei)他們(men)接下來改進(jin)和優(you)化項(xiang)目(mu)(mu)(mu)方案(an)提供(gong)了大力的(de)支持。

在今天的(de)活動上，各(ge)入圍項目負責人向“創新(xin)平臺(tai)”評委會成員進行了(le)最后(hou)(hou)一輪項目展示，并接受了(le)評委們(men)的(de)現場(chang)提問。最后(hou)(hou)，評委們(men)根(gen)據現場(chang)的(de)評分情況從兩個挑戰(zhan)領域里各(ge)評選出了(le)一名第二(er)期“創新(xin)平臺(tai)”的(de)優勝者。

第一個挑戰領域“‘從農場到家門’的冷鏈溫度監控”優勝項目為“基于低功耗物聯網技術ZKS interBow 的多種無線溫濕度監控方案”。該項目由深圳洲斯移動物聯網技術有限公司設計，是基于自有(you)(you)知(zhi)識產權的低功耗物聯網技術interBow 開發的一系(xi)列監(jian)控(kong)(kong)(kong)終端(duan)(duan)(duan)，它(ta)能結合洲(zhou)斯冷(leng)云平(ping)臺，為客戶提供(gong)能適用于冷(leng)庫(ku)、冷(leng)藏車在(zai)途運輸以及保溫箱等多(duo)種(zhong)溫濕度監(jian)控(kong)(kong)(kong)場(chang)景的端(duan)(duan)(duan)到端(duan)(duan)(duan)無線(xian)溫濕度監(jian)控(kong)(kong)(kong)方案(an)。該項目旨在(zai)幫助客戶解決從生產、存儲、運輸到終端(duan)(duan)(duan)配送全過程的實時(shi)溫濕度監(jian)控(kong)(kong)(kong)，建立完善的監(jian)控(kong)(kong)(kong)體系(xi)，確保食品(pin)、藥(yao)品(pin)安全，有(you)(you)效(xiao)降低食品(pin)、藥(yao)品(pin)在(zai)存儲、運輸過程中質變風險。

而“高效隔熱保溫低成本冷鏈物流”則獲得了另一個挑戰領域“安全可持續的電商配送包裝”的優勝獎。這個由羅瑞爾納米合成材料（江蘇）有限公司設計的(de)項目(mu)，通過使(shi)用柔性(xing)超(chao)薄材(cai)料（厚：6mm）制成(cheng)隔熱保(bao)溫周轉箱、保(bao)溫毯、保(bao)溫罩等一系列可折疊循(xun)環使(shi)用的(de)高效(xiao)隔熱保(bao)溫產(chan)品，能夠幫助降低電商配送包(bao)裝物(wu)流(liu)成(cheng)本50%以(yi)上，減(jian)少垃圾量50%以(yi)上，大(da)規模減(jian)少白(bai)色污染(ran)，降低油耗，大(da)規模降低碳排放。

中(zhong)(zhong)國(guo)物(wu)流與采(cai)購(gou)聯合會(hui)冷(leng)(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流專業委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)秦玉(yu)鳴秘(mi)書長代表(biao)第(di)二期“創(chuang)新(xin)(xin)平臺”入圍(wei)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)終審評委(wei)(wei)們寄語優勝(sheng)者(zhe)及其他入圍(wei)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)團(tuan)隊(dui)：“食(shi)品、尤其是生鮮(xian)一(yi)(yi)直是中(zhong)(zhong)國(guo)老百(bai)姓生活中(zhong)(zhong)購(gou)買頻率較高的(de)(de)(de)商(shang)品。隨(sui)著中(zhong)(zhong)國(guo)消(xiao)費者(zhe)對食(shi)品安(an)(an)全(quan)和質量需求的(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)，‘從農場到家(jia)門’的(de)(de)(de)全(quan)冷(leng)(leng)鏈(lian)(lian)溫(wen)度監控和電商(shang)‘最(zui)后一(yi)(yi)公里’的(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)配送就成(cheng)了(le)食(shi)品行業亟待應(ying)對的(de)(de)(de)兩大(da)挑戰。在今(jin)年沃爾瑪食(shi)品安(an)(an)全(quan)創(chuang)新(xin)(xin)平臺項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)運(yun)行的(de)(de)(de)整個(ge)過程中(zhong)(zhong)，我們看到了(le)許多針對這兩個(ge)挑戰領域的(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)(xin)性(xing)解(jie)決方(fang)案。在此(ci)，我代表(biao)全(quan)體(ti)評委(wei)(wei)會(hui)成(cheng)員(yuan)對大(da)家(jia)的(de)(de)(de)努力和貢獻表(biao)示真摯的(de)(de)(de)感(gan)謝！無(wu)論是入圍(wei)的(de)(de)(de)10個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，還是最(zui)終的(de)(de)(de)兩個(ge)優勝(sheng)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，今(jin)天(tian)對你們而言只(zhi)是一(yi)(yi)個(ge)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)開(kai)始。希望大(da)家(jia)再接再厲，用技術創(chuang)新(xin)(xin)共同(tong)推(tui)動中(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)品安(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)發展。”

最(zui)后，沃(wo)爾(er)瑪全球公(gong)共政策和(he)(he)政府事(shi)務高(gao)級副總(zong)(zong)裁Dan Bryant先生代表沃(wo)爾(er)瑪對本次活動進(jin)行了(le)(le)總(zong)(zong)結，他說：“今天(tian)，有(you)(you)三(san)點令我(wo)印(yin)象深刻。第(di)一(yi)(yi)是分享(xiang)與(yu)協作。無論是記錄和(he)(he)共享(xiang)溫(wen)度(du)數據的(de)(de)(de)平(ping)(ping)臺，還是充分考慮了(le)(le)商店員(yuan)工(gong)和(he)(he)消費者訴(su)求的(de)(de)(de)包(bao)裝解(jie)決方案，如果(guo)我(wo)們想(xiang)要構(gou)建實用(yong)的(de)(de)(de)解(jie)決方案，就(jiu)必須在整個(ge)供(gong)應鏈中(zhong)相互分享(xiang)經驗和(he)(he)協作。第(di)二是持續(xu)(xu)地改進(jin)，這(zhe)不僅是沃(wo)爾(er)瑪的(de)(de)(de)核心價(jia)值觀，也是這(zhe)些入(ru)圍(wei)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)團隊的(de)(de)(de)特(te)質(zhi)。比如今天(tian)有(you)(you)一(yi)(yi)些項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)團隊提到的(de)(de)(de)，他們在參加第(di)二期‘創(chuang)新平(ping)(ping)臺’項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)四個(ge)月里一(yi)(yi)直在持續(xu)(xu)改進(jin)他們的(de)(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)解(jie)決方案。第(di)三(san)是多(duo)元化。今天(tian)出現在臺上的(de)(de)(de)不僅有(you)(you)成熟的(de)(de)(de)企業，也有(you)(you)大學生的(de)(de)(de)初創(chuang)公(gong)司；他們的(de)(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)方案有(you)(you)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)了(le)(le)最(zui)新的(de)(de)(de)數字科(ke)技，有(you)(you)的(de)(de)(de)將食(shi)品行業使(shi)用(yong)了(le)(le)將近一(yi)(yi)個(ge)世紀的(de)(de)(de)材料(liao)進(jin)行了(le)(le)創(chuang)新性改造和(he)(he)再利用(yong)。這(zhe)些正是我(wo)為(wei)什么非(fei)常支持像(xiang)‘創(chuang)新平(ping)(ping)臺’這(zhe)樣的(de)(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)將大家聚攏到一(yi)(yi)起，共同解(jie)決食(shi)品安全領(ling)域(yu)重大問(wen)題的(de)(de)(de)原因。我(wo)希望(wang)我(wo)們今天(tian)的(de)(de)(de)評審過程為(wei)所有(you)(you)入(ru)圍(wei)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)團隊提供(gong)了(le)(le)全面(mian)的(de)(de)(de)360度(du)評估，能夠(gou)幫助他們把(ba)已(yi)經做(zuo)得非(fei)常好的(de)(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)改進(jin)得更(geng)好。沃(wo)爾(er)瑪也非(fei)常愿意(yi)繼(ji)續(xu)(xu)發揮力所能及的(de)(de)(de)作用(yong)，匯(hui)聚業界力量，支持中(zhong)國政府為(wei)保(bao)障中(zhong)國人民食(shi)品安全所做(zuo)的(de)(de)(de)持續(xu)(xu)努力。”