上海(hai)2021年(nian)6月(yue)(yue)24日(ri) /美通(tong)社/ -- 6月(yue)(yue)24日(ri)，“2021全(quan)國食品安全(quan)宣傳周”中國科(ke)(ke)協主題(ti)日(ri)活(huo)動(dong)(dong)在(zai)(zai)北京工(gong)商大學舉行。養樂(le)多受中國食品科(ke)(ke)學技術學會(hui)委托，作為“全(quan)國食品科(ke)(ke)普(pu)教育基地”的(de)代表參與當天活(huo)動(dong)(dong)，并通(tong)過腸道健(jian)康科(ke)(ke)普(pu)資材發放、科(ke)(ke)普(pu)視頻上映、健(jian)康科(ke)(ke)普(pu)知(zhi)識互動(dong)(dong)等一系列豐富多彩的(de)活(huo)動(dong)(dong)，向現(xian)場(chang)參與者展示了(le)養樂(le)多多年(nian)來在(zai)(zai)食品安全(quan)和腸道健(jian)康科(ke)(ke)普(pu)方面的(de)努力和取得的(de)成績。

今年，全(quan)(quan)國食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)宣傳(chuan)周以“尚儉崇信，守護陽光下(xia)的盤中餐(can)”為(wei)主題，引導食品(pin)(pin)行業(ye)市場主體(ti)嚴格自律，倡導社會各(ge)界(jie)積極參與食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)治理，營(ying)造良(liang)好食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)氛圍(wei)。

為了保證食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)和(he)反浪(lang)費(fei)(fei)工作，養(yang)樂多(duo)小小的瓶子里(li)(li)蘊(yun)藏(zang)著獨特的用心(xin)和(he)匠心(xin)。養(yang)樂多(duo)100毫升的容量設計里(li)(li)含有至少100億個以(yi)上活性干酪乳桿菌代田(tian)株（LcS），可滿(man)足人體每(mei)天(tian)補充益(yi)生(sheng)菌的需求，且不(bu)容易(yi)(yi)造(zao)(zao)(zao)成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費(fei)(fei)。而大瓶包裝容易(yi)(yi)因(yin)無法一次(ci)性喝完(wan)而擱置，不(bu)但(dan)造(zao)(zao)(zao)成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費(fei)(fei)，還容易(yi)(yi)因(yin)為產品(pin)長時(shi)間(jian)開封保存(cun)導致雜菌污(wu)染，造(zao)(zao)(zao)成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)隱患(huan)。

作為(wei)“全(quan)(quan)(quan)國食品(pin)(pin)科普(pu)教育基地”，每年支持并(bing)參與(yu)(yu)“全(quan)(quan)(quan)國食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)宣傳周(zhou)”對養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)來(lai)說(shuo)是(shi)開(kai)(kai)展食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)宣傳及科普(pu)腸道(dao)健康知識的重要機會。為(wei)更好(hao)地開(kai)(kai)展食安(an)工(gong)作，養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)上(shang)海、天津、無錫工(gong)廠(chang)在嚴(yan)格(ge)采取防疫措施下(xia)，近期(qi)再次開(kai)(kai)放工(gong)廠(chang)參觀，希望越來(lai)越多(duo)(duo)的消(xiao)費者通(tong)過(guo)親身(shen)了解養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)的生(sheng)產過(guo)程，見證養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)的食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)保證。與(yu)(yu)此同時，養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)走進高校，開(kai)(kai)設《乳酸(suan)菌(jun)(jun)飲(yin)料與(yu)(yu)益生(sheng)菌(jun)(jun)》教學(xue)(xue)課程，全(quan)(quan)(quan)面介紹活菌(jun)(jun)型(xing)乳酸(suan)菌(jun)(jun)乳飲(yin)品(pin)(pin)的生(sheng)產流程及質(zhi)量安(an)全(quan)(quan)(quan)控制。2020年9月(yue)至(zhi)今，養樂(le)(le)(le)多(duo)(duo)已在中(zhong)國海洋(yang)大學(xue)(xue)、江蘇大學(xue)(xue)等9所(suo)高校，為(wei)逾千名高校學(xue)(xue)子(zi)帶(dai)去益生(sheng)菌(jun)(jun)與(yu)(yu)腸道(dao)健康知識。

為了向公眾普及益生菌(jun)的(de)健康知(zhi)識，養樂多除了開展科(ke)普活動外(wai)，其(qi)專業(ye)的(de)科(ke)普團隊還原創(chuang)制作了“腸識有(you)意思”系列(lie)科(ke)普視頻，定期編(bian)發(fa)多種腸道健康相關科(ke)普資材，以此致力更多樣化的(de)科(ke)普教育方式。

從《與“菌(jun)(jun)(jun)”常相伴，健康“腸(chang)”相識(shi)(shi)》到《邂(xie)逅益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)》，養樂(le)多(duo)自(zi)主(zhu)創作的(de)(de)(de)(de)(de)“腸(chang)識(shi)(shi)有(you)(you)意(yi)思”系列科(ke)普(pu)視頻已經發布了多(duo)支視頻，以(yi)趣(qu)味(wei)、生(sheng)動、易(yi)懂的(de)(de)(de)(de)(de)方式讓觀眾了解(jie)并(bing)認(ren)知(zhi)腸(chang)道(dao)及益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)相關(guan)知(zhi)識(shi)(shi)。與此(ci)同(tong)時，養樂(le)多(duo)制作的(de)(de)(de)(de)(de)《“腸(chang)”話(hua)短說》科(ke)普(pu)小冊(ce)子以(yi)養樂(le)多(duo)創始人(ren)代(dai)田稔(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)“代(dai)田理念”為核心，圍繞“預(yu)防醫學、健腸(chang)長(chang)壽、輕松享(xiang)有(you)(you)”三大理念，深(shen)(shen)入(ru)淺出地講解(jie)腸(chang)道(dao)、益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)、膳食、運動等知(zhi)識(shi)(shi)，讓腸(chang)道(dao)科(ke)普(pu)變得更(geng)有(you)(you)趣(qu)，也更(geng)實用(yong)，廣受(shou)消費者喜愛。此(ci)外，養樂(le)多(duo)在益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)專(zhuan)業領域不斷深(shen)(shen)入(ru)，制作出版(ban)學術刊物《Yakult Science》等，從科(ke)學的(de)(de)(de)(de)(de)角度分享(xiang)最新研究成果并(bing)科(ke)普(pu)益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)重要性。

中(zhong)(zhong)(zhong)國養(yang)樂多集(ji)團上海、天(tian)津、無錫工(gong)(gong)廠分別在2013-2017、2018-2022年連續兩屆獲(huo)得中(zhong)(zhong)(zhong)國食品科(ke)學(xue)技術學(xue)會授予的“全國食品科(ke)普教育基地(di)”稱(cheng)號。未來，養(yang)樂多將再(zai)接再(zai)厲，繼續發(fa)揮自身優(you)勢，腳(jiao)踏實(shi)地(di)開展安(an)全、安(an)心的生(sheng)產，不斷(duan)加強產品與益生(sheng)菌的相關(guan)研究，同時也將一如既往(wang)地(di)全力(li)配合學(xue)會的工(gong)(gong)作，積極投入到(dao)更(geng)(geng)廣泛、更(geng)(geng)深入且形式多樣的公眾(zhong)食品科(ke)普工(gong)(gong)作中(zhong)(zhong)(zhong)。